Try something with agar (made from seaweed)? Healthier than gelatin (made from animal bones)?
http://www.sugardesire.com/blog Tze
I knew you’d say that… :p
I like agar in tofu and almond pudding, but not in fruit jellies. The texture is too different.
…You know you consume fish jelly every time you lick a stamp, yeah?
Patrick
Oh, echt? Nou ja, in China heb ik ook gedroogde inktvis gegeten en dat was best okee, terwijl ik gruw van alles wat uit de zee (of rivier, meer) komt.
Gelatinepuddinkjes, daar zit toch geen smaak aan?
http://www.sugardesire.com/blog Tze
Ze smaken naar fruit… Mona toetjes hebben nog steeds m’n voorkeur maar daar is niet aan te komen hier.
http://twitter.com/Chinoiseries Chinoiseries
I haven’t licked a stamp in ages. I use the sticker ones, when needed
A diary by Tze-Ting Chao in comic form. Topics are daily life, food, games and being a Dutch Chinese living in Frankfurt (Germany).
Looking for an old post? Use tags like ‘recipe’, ‘dutch’ etc.